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  • 鮮果月餅外型可愛,搭配清爽的麻糬皮,Q彈軟綿,韌性極佳,內餡還可嚼出椰果粒,吃多也無負擔。[WEnews公民記者Irene/提供]

WEnews公民記者Irene/報導

中秋佳節、花好月圓,然而,在這美好的節日,送禮如何送出「情意」?讓受禮者感受圓滿「貼心」。身為OL,即使工作忙碌,送禮也不得馬虎!如何在有限的時間內,挑選出最美味的月餅,孝順父母的嘴、征服公婆的胃、拉攏客戶的品味?一分價錢、一分品質。頂級的贈禮格調,交給老字號法式月餅「伊莎貝爾」準沒錯。

蘇東坡曾說,「小餅如嚼月,中有酥和飴」。所謂小餅,就是現在的月餅,而現代人注重健康,總擔心月餅過大、油味過重,月還沒圓就身材先圓。伊莎貝爾的《月之曉夢》以精美的海藍色襯托質感,拆開外盒又是陣驚喜!不是單調的月餅,而多樣驚喜搭配,包含新黃金小月*4(香蕉巧克杏仁角、紅茶蘋果、荔枝鳳梨、薑奶桂圓)、醍醐鳳梨酥*4(鳳梨、蕃茄、香柚、葡萄)、Q心酥*3(芋頭麻糬)、椰奶香絲法點酥*4、巧克杏仁法式煎餅*5、法茵酥*3(藍莓2、芒果1)、覆盆子塔酥*5、鮮果月*2(水蜜桃椰果、荔枝椰果)、黃金小月*2(無花果巧克力)不僅滿足老一輩的口味,創新法式小點更受上OL欽賴。



最吸引同事目光巧克力杏仁法式煎餅賣相極佳,濃郁香醇的巧克力黑底,點綴甜香杏仁脆片,薄餅酥脆、齒頰留香。而同樣深受好姊妹讚譽的椰奶香絲法點酥一拆開包裝,就能聞到濃郁奶香,酥脆而浪漫的滋味在口中氳出微甜椰奶香,單身的好姊妹笑著直呼:「哇~好幸福啦!這是中秋節嗎?是喜餅吧!」



然而,口感酥軟、奶香濃郁,入口綿密即化的法茵酥,是愛吃藍莓醬的媽媽最愛!以法國的糕點手作,烘培出層層鬆軟的法茵酥,輕輕切開,酥軟外皮碎開,藍莓內餡的甜澀滋味撲鼻而來,一口咬下,果醬與酥軟外皮完美交融,酥脆南瓜子、杏仁片更在嘴裡雀躍著。完美的法式風味,讓中秋更添幾分異國風情。




男友的姐姐正在減肥,卻覺得中秋節不吃個餅沒意思。但是當她看到鮮果月餅可愛的模樣、清爽的麻糬皮,決定來嚐嚐「鮮」。外皮Q彈軟綿,韌性極佳,可常溫直接享用,或冰到冷凍庫後,退冰五分鐘,軟嫩外皮搭配冰淇淋般的內餡,豐郁的內餡還可嚼出椰果粒,越嚼是越能嚼出微酸微甜,清爽滑順的滋味吃多也無負擔。


對於愛吃芋頭糕點的準公婆,《月之曉夢》的Q心酥是真材實料的上上選!沒有芋頭的乾澀,淡紫色的外皮卻保有濃郁香醇芋頭,融合微淡奶香,芋泥內餡夾著小塊麻糬分布。直接吃,外皮綿密鬆軟;稍微烤過,則是酥脆即化,內餡更為濃甜。砌壺茶,吃塊Q心酥,月圓夜的情感更加緊密!




無花果巧克力的黃金小月有多誘人?表妹誇張的形容,看那金黃色的玉兔,就連嫦娥都難以招架的想咬一口。但想到「無花果」與「巧克力」,又不免有些緊張…先試一小口,細緻餅皮在口中融出香潤甘甜,而酸甜彷若初戀的無花果籽,與濃厚醇郁的巧克力竟如此絕配!「兩個實在太少啦!」表妹不滿足的說。




對於甜點總沒抗拒力的爸爸,一聽到新黃金小月有四種口味,馬上各切一塊大快朵頤。薑奶桂圓散發淡淡桂花香,但咬開卻瀰漫濃郁薑奶味;而紅茶頻果則茶香飄逸,咀嚼幾分後蘋果的清甜緊隨出來;荔枝鳳梨口味相當大膽,卻相彰得益的果香組合;最對爸爸胃的香蕉巧克力杏仁則不負父望,以蕉甜帶出巧克力的香濃,最後餅皮夾雜著兩者的濃郁,香脆的杏仁角增加嚼感!不禁要用法語說聲:délicieux。



而創新的多口味鳳梨酥,才剛拿出來就被同事快刀秒殺,不及拍照就聽到驚嘆「哇!包柚子耶!好香喔!」沒錯,散發淡淡金黃光輝的餅皮偏軟,紮實且不過厚,不論是葡萄或柚子,還是健康的番茄內餡,皆能咬到微酸的果乾。而覆盆子塔酥內含覆盆子果肉,用料實在,外型更是小巧可愛,飽富層次的酸甜的口感讓OL們驚喜連連,為今年中秋譜出浪漫的法式回憶!

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